Bolo de Chocolate Com Calda

Bolo de Chocolate Com Calda

INGREDIENTES: Calda quente de morango 2 xícaras (chá) de morango picados  1 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (chá) de amido de milho Calda fria de caramelo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de creme de leite

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Calda quente de morango

1. 
   
   
   

   
   
   Para a calda, coloque os morangos picados, o suco de laranja, 2 xícaras (chá) de açúcar e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
   
   

   
   


2. Regue o bolo com a calda e sirva logo em seguida.

Calda fria de caramelo

1. 
   
   
   

   
   

   
   
   Em uma panela, leve ao fogo o açúcar até caramelizar.
   
   

   
   

   
   


2. Adicione o creme de leite, deixando cair pela borda da panela.


3. Espere ferver e cozinhe, mexendo, até engrossar e formar uma calda lisa.


4. Desenforme o bolo e sirva com a calda fria.